복어조리기능사 자격증은 기능과 기술분야 등 조리 중직 무분야 기능사 등급 국가기술자격증입니다.복어조리기능사의 필기 기출문제와 여러가지 정보 등 복어조리기능사 독학 준비 전 알아야 할 정보들에 대해서 알려드리겠습니다. 일식 자격증을 따시고 복어조리기능사도 같이 따시는 분들이 꽤 있습니다. 복어는 법률상으로 특별 관리어종으로 규정되있어서 일반인의 복어 조리를 금하고 있습니다.복어를 제대로 요리하지 않으면 사망에 이르게 할 수 있을 정도로 복어 독은 위험하기 때문에,복어 요리에 능한 조리사가 되고 조리를 할 자격을 얻으려면 꼭 복어조리기능사를 따야 합니다. 복어조리기능사 시험일정 과목 시험 일정은 위의 PDF 파일을 참고 하시면 됩니다.필기시험 응시수수료는 14,500원이며 , 실기시험 응시수수료는 35,1..