혈당 스파이크, 왜 위험할까? 원인부터 예방 방법까지 총정리식사를 한 직후 급격하게 혈당이 오르는 현상, 바로 혈당 스파이크(Blood Sugar Spike)입니다.혈당 스파이크는 단순히 식사 후 일시적인 현상이 아니라, 반복되면 혈관 손상, 인슐린 저항성 증가, 당뇨병·심혈관질환 위험을 크게 높입니다.이 글에서는 혈당 스파이크가 왜 위험한지, 어떤 원인으로 생기는지, 그리고 이를 막기 위한 실천법까지 자세히 정리합니다.✅ 혈당 스파이크란 무엇인가?식후 급격하게 혈당 수치가 상승하는 현상입니다.일반적으로 식사 후 1~2시간 내 혈당이 140mg/dL 이상 올라가면 혈당 스파이크로 봅니다.정상적인 혈당 상승은 서서히 오르다가 안정화되지만, 혈당 스파이크는 급격하고 과도하게 상승하는 것이 특징입니다.▶ 반복..