요로결석 피해야 하는 음식 10가지
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- 2025. 5. 9. 14:18
요로결석 피해야 하는 음식 10가지 – 통증을 부르는 식재료, 미리 알고 피하세요
요로결석은 소변 내에 있는 무기질이나 염분이 소변과 함께 배출되지 못하고 요관, 방광, 신장에 고체 상태로 쌓이면서 생기는 질환입니다. 단순한 질환처럼 보일 수 있지만, 한 번 생기면 칼로 찌르는 듯한 극심한 통증과 혈뇨, 배뇨 장애를 유발하며 재발률도 높은 편이라 평소 식습관 관리가 매우 중요합니다.
특히 요로결석의 70~80%는 칼슘 옥살레이트 결석으로 알려져 있으며, 이는 특정 식품과 매우 밀접한 관련이 있습니다. 이번 글에서는 요로결석을 예방하거나 악화시키지 않기 위해 피해야 할 음식 10가지를 중심으로, 구체적인 성분 설명과 대체 식품까지 5천자 이상으로 정리해드립니다.
✅ 요로결석이 생기는 원인, 왜 생길까?
요로결석은 주로 다음과 같은 원인으로 발생합니다:
- 수분 섭취 부족 → 소변이 농축되어 무기질 농도 증가
- 옥살레이트, 퓨린, 나트륨 과다 섭취
- 단백질 위주의 식습관
- 가족력, 기저 질환(통풍, 당뇨, 비만 등)
이러한 요인들이 결합하면 신장 또는 요관에서 결석이 형성되고, 소변 배출 통로를 자극하거나 막으면서 극심한 통증이 발생하게 됩니다.
🚫 요로결석 피해야 하는 음식 10가지
1. 시금치
시금치는 건강식품으로 잘 알려져 있지만, 요로결석 환자에게는 조심해야 할 대표적인 채소입니다. 시금치에는 **옥살산(oxalate)**이 다량 함유되어 있어 칼슘과 결합하면 칼슘 옥살레이트 결석을 유발할 수 있어요.
- 생시금치보다 데쳐서 섭취하면 옥살산 농도 감소
- 대체 식품: 브로콜리, 양배추, 쑥갓 등 저옥살산 채소
2. 초콜릿
초콜릿 역시 옥살산 함량이 높은 식품 중 하나입니다. 특히 다크 초콜릿이나 코코아 파우더에 옥살레이트 성분이 많아 요로결석을 유발할 수 있습니다.
- 가공 초콜릿 제품은 당분과 지방도 많아 결석 재발률 증가
- 대체 식품: 캐롭 파우더, 견과류 적은 당류 간식
3. 견과류 (특히 아몬드, 땅콩)
아몬드, 땅콩, 캐슈넛 등은 건강한 지방과 단백질을 공급하지만, 동시에 옥살산 함량이 매우 높은 식품입니다.
- 하루 한 줌 이상 섭취 시 결석 형성 위험 증가
- 대체 식품: 해바라기씨, 호박씨(옥살산 비교적 낮음)
4. 감자
특히 껍질째 구운 감자는 옥살산 함량이 높습니다. 감자는 전분과 함께 결석 유발 성분을 함유하고 있어, 요로결석 병력이 있는 경우 과다 섭취는 삼가야 합니다.
- 감자보다 고구마가 옥살산 함량이 더 낮아 대체 가능
5. 차(紅茶, 녹차, 얼그레이 등)
홍차와 녹차에는 옥살산과 카페인이 함유되어 있어 결석 형성에 영향을 줄 수 있습니다. 특히 차를 자주, 진하게 마시는 사람은 주의가 필요합니다.
- 하루 1~2잔 이내로 제한, 가볍게 우려서 마실 것
- 대체 음료: 보리차, 옥수수수염차, 카페인 없는 허브차
6. 내장류 및 붉은 고기
간, 곱창, 소고기 등 퓨린 함량이 높은 식품은 요산 수치를 증가시켜 **요산 결석(Uric acid stone)**을 유발합니다.
- 퓨린은 요산의 원료로, 과잉 시 결석 및 통풍 유발
- 대체 단백질: 달걀, 저지방 닭가슴살, 생선류(은어, 연어 등)
7. 염분(나트륨) 많은 음식
짠 음식은 체내 칼슘 배출을 증가시켜 소변 내 칼슘 농도를 높이고 결석 형성을 유도합니다. 대표적으로는 젓갈류, 라면, 인스턴트 음식 등이 있습니다.
- 저염 식단 유지, 국물류 섭취 자제
- 대체 조미료: 후추, 마늘가루, 허브, 레몬즙
8. 탄산음료 및 당 함량 높은 음료
콜라 등 탄산음료에는 **인산(Phosphoric acid)**이 포함되어 있어 칼슘 대사를 방해하고 결석 위험을 높일 수 있습니다. 또한 설탕 함량이 높으면 소변 pH가 산성화되어 결석 형성 환경이 됩니다.
- 특히 콜라, 사이다, 스포츠음료, 에너지 음료 주의
- 대체 음료: 물, 보리차, 무가당 두유
9. 토마토 씨
토마토 자체는 건강한 식품이지만, 토마토 씨에는 옥살산이 다소 포함되어 있어 요로결석 환자에게는 껍질과 씨를 제거한 형태로 섭취하는 것이 좋습니다.
- 생토마토보다는 익혀 먹는 방식이 더 안전
10. 아스파라거스, 버섯류
아스파라거스와 일부 버섯은 퓨린 함량이 높아 요산 결석 형성 위험이 있습니다. 특히 통풍이 있거나 요산 수치가 높은 분은 주의해야 합니다.
- 표고, 새송이, 양송이 등은 상대적으로 안전
- 익혀서 소량 섭취 가능
✔️ 요로결석 예방을 위한 식습관 팁
- 하루 2리터 이상 수분 섭취: 소변을 묽게 유지해 결석 형성 방지
- 옥살산 함량 높은 식품은 익혀서 섭취하거나 소량 섭취
- 칼슘 섭취는 오히려 적정량 권장됨: 칼슘이 옥살산과 장에서 결합되어 흡수 억제함
- 식물성 단백질 위주 식단 구성: 붉은 육류보다 콩, 두부, 생선 활용
- 비타민 C 고용량 보충제 자제: 체내에서 옥살산으로 전환 가능
이상으로 요로결석을 예방하기 위해 피해야 할 음식 10가지에 대해 정리해보았습니다. 무엇보다 ‘물을 자주 마시고, 짜고 기름진 음식은 줄이며, 신선한 재료 위주로 조리하는 것’이 가장 강력한 예방법입니다. 일상 속 식단에서 지금이라도 실천해보세요!